1.用作分析試劑，還用于無機合成和制藥工業。
2.用于治酸血癥?？顾崴?。
3.用作食品工業的發酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、黃油的保存劑。
4.堿性劑：膨松劑。常與碳酸氫銨配制膨松劑用于菜時添加約0.1%～0.2%可使綠色穩定。單用時，因受熱分解呈強堿性，用于面包時會帶黃色，并破壞小麥中維生素，與磷酸氫鈣等酸性物質合用。對羊奶有去膻作用(用量10～20mg/kg)。
焦化廠的焦爐煙氣特點：
煉焦爐生產過程中排放的煙氣是焦化工業主要的大氣污染物，也是大氣污染治理的重點領域。
焦爐煙氣特點如下：
1.煙氣污染成分復雜，如SO2、NOX、H2S、焦油、有機物等，處理難度大。
2.煙氣量波動大，在焦爐生產過程中通常需要換向，通常會造成煙氣量的大幅度波動。
3.污染物濃度范圍大，受串漏及H2S脫除效率影響，SO2濃度通常在100-800mg/Nm3，NOX通常在500-1000mg/Nm3
4.煙氣溫度低且波動大，氣溫度通常在200℃-300℃，達不到耐硫性及耐水性，好的高溫SCR脫硝所需要的窗口溫度320-420℃，只能采用中低溫SCR脫硝
5.煙氣濕度大，通常為10%以上，對煙氣凈化設備要求較高
＊ 玻璃桌面：玻璃桌面上若有油垢，可以用濕海綿沾小蘇打， 然后輕輕擦拭，接著再用清水將小蘇打的痕跡擦干凈即可。
＊ 地毯：飲料打翻了，或者不小心嘔吐了，都可以把小蘇打在上面，讓小蘇打把水分及味道都充分吸收后，再用吸塵器把小蘇打吸干凈，便能恢撤銷來的干凈清爽。
＊ 地板：地板被小朋友拿油性蠟筆亂涂時，可以用清水和小蘇打以1：2的比例調成膏狀，再均勻的涂在蠟筆痕跡上，稍加輕輕研磨便可除去。
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